Domácí bezinková šťáva

Budete potřebovat:

  • 2 litry vody
  • 20 bezových květů
  • 2 citrony
  • 1-2 lžíce kyseliny citronové
  • 1,5 kg cukru (třtinový nebo krystal)

Převařte 2 litry vody a dejte na stranu vychladnout. Očistěte a omyjte 20 bezových květů a omyté citrony nakrájejte na kolečka. Smíchejte vodu, bezové květy a citrony ve větší míse, přikryjte a nechte 24 hodin louhovat v chladu. Poté směs přeceďte přes plátýnko. Přidejte kyselinu citronovou a cukr a míchejte dokud se cukr nerozpustí. Naplňte do lahví.

UNADJUSTEDNONRAW_thumb_59c1.jpg

Jelikož šťáva se nevaří, jsou v ní uchované cenné látky. Zároveň je nutné, abyste šťávu uchovávali v ledničce. Pokud chcete, aby šťáva vydržela déle, můžete přeceděnou směs povařit společně s cukrem a kyselinou citronovou. Šťáva si tak ale neuchová svoje prospěšné látky.

Reklamy

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s